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알리오올리오 100회 이상의 방구석 요리사가 알리오올리오 쉽고 맛있게 만드는 꿀팁을 소개합니다! 이런 색감의 파스타 사진을 찍고싶었지만 모토가 효율이라서 가장 쉽고 맛있는 버전으로 갑니다. 준비물: 엑스트라버진 올리브유, 간마늘이나 통마늘, 소금, 후추, 햄 , 굴소스, 페페론치노, 그라나파다노치즈나 등등, 나머지 더 넣고싶은거 프리하게 준비합니다. 다듬기: 제가쓰는 햄은 이건데 일회분으로 소분하여 냉장고에 잘 보관해둡니다. 베이컨은 솔직히 사서 한번에 먹을거 아니면 비추입니다. 얼리고 녹이기가 상당히 귀찮더라구요. 마늘은 자기맘대로 손질해주면됩니다. 편썰기나 잘게 다져도 좋은데 입자가 작아질수록 기름에 나중에 넣어줍니다. 1. 우선 면을 삶아줘야겠죠?? 면이 들어갔을때 넉넉할만큼만 담아서 물을 끓여주고..